Thursday, June 9, 2011

我要吃佛跳墙!!

什么是佛跳墙??

佛跳墙的原料有18种之多海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。


烹调工艺非常繁复:先把18种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法,然后一层一层地码放在一只大绍兴酒坛子里,注入适量的上汤和绍兴酒,使汤、酒、菜充分融合,再把坛口用荷叶密封起来盖严,放在火上加热。用火也十分讲究,需选用木质实沉又不冒烟的白炭,先在武火上烧沸,后在文火上慢慢煨炖五六个小时。(百度百科)

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为了那该死的terang
我竟然要放弃佛跳墙
天天吃那些廉价米粉咖喱鸡
真的很凄凉啊~~~~

为什么我没有得吃国宴级别的菜?
为什么我可以穿漂漂亮亮等吃却不要??
偏偏去做waiter最后可能连马来饭都没得吃???
我接受不到咯!!








VS













何者更有吸引力?不是一目了然吗????


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